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締切り済みの質問

焼きいも

今週の水曜日に職場でガスの焼きいも機をレンタルして約30kgの芋を焼くのですが、前日に塩水に浸しておくと甘味が増すと聞いたのですが本当でしょうか?

投稿日時 - 2006-12-25 19:05:47

QNo.2624970

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回答(1)

ANo.1

本当です。
海水程度の塩水に1時間以上漬けておきます。
これで甘味がまします。

投稿日時 - 2006-12-25 19:49:04

お礼

ありがとうございました。試食するのが楽しみです。

投稿日時 - 2006-12-25 20:46:53

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