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解決済みの質問

 和風の洋菓子

 洋風の和菓子は無数にありますが、西欧の菓子職人が創りだした和風菓子は存在するでしょうか。
 ネットで注文して、ひとくち試食してみたいのです。

投稿日時 - 2006-05-08 09:08:15

QNo.2138006

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

同じ様に感じて、実行に移している方がいるみたいですよ。豆乳のケーキなんて、おいしそうですよね。

参考URL:http://www.geocities.jp/kyo_gasi/main/theme/cake.html

投稿日時 - 2006-05-08 09:23:57

お礼

 さっそく電光石火、ありがとうございました。
 まさに「見つけた、買った、食べた」記録ですね。
 いつか「注文して、食べて、贈ろう」と思います。

投稿日時 - 2006-05-08 09:51:28

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回答(3)

ANo.3

こんばんは。

自由が丘のモンサンクレール、ロール屋、六本木ヒルズのアッシュ、コンフィチュールなどを手がけている辻口さんは和菓子も作ってますよ。

http://www.takashimaya.co.jp/shopping/tvm/0001/0131/html/000580_01.html

参考URL:http://www.waraku-beniya.jp/

投稿日時 - 2006-05-08 22:50:54

お礼

 お礼のコメントが、すっかり遅くなってしまいました。
 ここでは、けなげにも伝家の宝刀“抹茶”を使っていませんね。
 西洋人の菓子職人が作った和菓子も、知りたかったのですが。

投稿日時 - 2006-06-23 06:19:34

ANo.2

抹茶ティラミス、チーズケーキ

参考URL:www.sadeu.jp

投稿日時 - 2006-05-08 15:35:28

お礼

 うぐいすいろの典雅なサイトから、メモしたこと……。
 ごあいさつ「SADEW⇔DEAU(出会う)亭主」?
 株式会社ザザビーリーグ(資本金45億93百万円)!

投稿日時 - 2006-06-23 06:18:25

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