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解決済みの質問

そば打ちをマスター

素人でも自宅でそば打ちをマスター出来るのでしょうか?

投稿日時 - 2005-07-26 11:21:45

QNo.1538951

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

蕎麦打ちは特別難しい料理ではありません。
きちんとした道具を使い、手順を守れば誰でもできるようになります。
独学で始める人も多いですし、初めてから2~3年でそば教室を開くまでになる人もいます。
問題は作った蕎麦を飽きずに食べてくれる人がいるかどうかですね。

下のURLの方も自宅でマスターしたようです。

http://kanaimaru.fc2web.com/soba/sobaf.htm

参考URL:http://kanaimaru.fc2web.com/soba/sobaf.htm

投稿日時 - 2005-07-26 22:08:08

お礼

ありがとう御座います。
身近なそば教室とか趣味の会に参加して学ぼうと思っています。

投稿日時 - 2005-08-03 18:15:58

ANo.3

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回答(3)

ANo.2

そんなに難しいことはないので、すぐにそばを打つことはできるようになるとおもいますが...自宅でそばを作るという環境ではマスターするのはおそらく無理なのではないでしょうか?

投稿日時 - 2005-07-26 12:36:29

お礼

そうですか 地域の趣味の会とかに参加して学ぼうかと思っています。

投稿日時 - 2005-08-03 18:13:58

ANo.1

できます。

もちろん指導者に何回か習った方がいいですけど、今はインターネットで蕎麦打ち道具一式が購入できますし、そば粉も買えます。解説本も山の如く出てます。是非トライされて下さい。

参考URL:http://soba.dougu.jp/

投稿日時 - 2005-07-26 11:33:14

お礼

ありがとう御座います。
一度くらいはそういう教室に行っても良いですね。

投稿日時 - 2005-08-03 18:10:25

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