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解決済みの質問

すし屋とコンビニのアルバイトについてです

現在バイト探し中の高2の男です
求人情報誌で、すし屋のバイトがありました
よく見ると
(1)すし板前
(2)キッチンスタッフ
(3)ホールスタッフ
の募集があるのですが、すし屋のキッチンスタッフとはいったい何やるのですか?
板前とは別物なのですか?
それと、コンビニのバイトも見つけたのですが、
正直接客が大の苦手です。こんな自分でもコンビニのバイトが務まるのでしょうか?
経験者の方いらっしゃいましたら片方だけでもいいので回答していただけるとうれしいです

投稿日時 - 2005-07-11 10:10:45

QNo.1505584

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。あたしは今寿司屋でバイトしてるんですが。
回転寿司ではなく、カウンターとかお座敷とかあるやつです。

・寿司板前→はじめはキッチンスタッフ的な事からはじめますけど、
      最終的には握るようになります。お店をもつ人もいるでしょうね。
      これは月収で、アルバイトじゃなくて正社員ですね。
      ただ、将来寿司屋になりたいって感じなら板前見習とかからかな。
・キッチンスタッフ→握る事はないです。皿洗い、飲み物、おわん、煮魚、焼き魚
          あとは裏の掃除ですかね。
・ホールスタッフ→注文聞いたり、持っていったり。時には飲み物。

だいたい男の子はキッチンが多いですね。でも、両方やる子とかもいます。

コンビニより寿司屋の方が接客ですねぇ。
うちではキッチンの人もホールやる事あるんで。かなりお客さんと喋りますね。
仲良くなれるし楽しいですけど、名前とか覚えたりします。
接客は最初は緊張するけど、慣れると楽しいもんですよー。

参考になったら嬉しいです。

投稿日時 - 2005-07-11 13:46:32

お礼

キッチンスタッフというのはつまり雑用ってことですよね?
うーん、自分に向いてる気がします
電話してみよっかなー
回答ありがとうございました

投稿日時 - 2005-07-11 14:12:32

ANo.2

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回答(2)

ANo.1

寿司屋(くるくる回ってる寿司屋については知りません)によって多少はちがうでしょうが、

キッチンスタッフ の仕事は 洗い物、汁物、キッチンの片付け、魚の仕込み、シャリの仕込み等です。

カウンターの中で寿司を握っている板前さん が 寿司を握るのに必要な 食材の仕込みをするのが キッチンの仕事。

コンビニのバイトよりは 技術は身につくかも。


接客は やってなれていかなければ 苦手も克服されずに 一生 苦手なまま。


学生時代は いろんなバイト してみるのは よいと思います。 もち、高2なので 受験勉強もしっかりおやり。

投稿日時 - 2005-07-11 10:27:45

お礼

なるほどー、では接客にチャレンジしてみようと思います
さっそく電話してみようと思います
回答ありがとうございました

投稿日時 - 2005-07-11 14:10:34

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