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締切り済みの質問

お寿司のカッパ巻きの起源と初の製作者は?

お寿司のカッパ巻きの起源と思いついた人は誰ですか?教えて下さい。

握り寿司の記述は多いのですが、カッパ巻きの事は余り見かけないので、よろしくお願いします。

生野菜を巻いて食べるのは、日本の食べ物の中では異色な感じがするし、今でもその斬新さは失われていないと思うのです・・よろしくお願いします。

投稿日時 - 2005-01-30 23:25:44

QNo.1193945

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回答(1)

ANo.1

製作者はわかりません。
その昔、キュウリの切り口がカッパの頭に似ているところから、カッパの好物はキュウリと考えられていた。
そこから、キュウリのことを「カッパ」と言うようになった。

だそうです。

参考URL:http://page.freett.com/kiguro/z-gogen.html

投稿日時 - 2005-01-30 23:36:42

お礼

どうもです。
答えて頂いた情報までは、検索すると載っているのです。

その先の話がしりたいのですが、製作者が解らない(不明)のであれば、同時多発的に生まれたのかもしれませんね

時代は、戦後なのかな? ありがとうございました。

投稿日時 - 2005-01-31 19:16:26

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