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質問
質問者：yully パン作りのバイブル本
困り度：
  • 暇なときにでも
 これ一冊を持っていれば、手順もレシピも大丈夫！というようなパンの本を持ちたいと思っています。
よい本をご存知の方、教えて下さい。
質問投稿日時：04/05/14 11:39
質問番号：858140
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

 
回答者：tonbochin 「週末おいしいパンを焼く」・・・加藤千恵
集英社、LEE　cooking
種類：回答
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：04/05/14 15:08
回答番号：No.2
この回答へのお礼加藤千恵さん、素敵な本ばかりですよね。
フードプロセッサーの本は持っているのですが、この本はノーチェックでした。
教えていただいてありがとうございました。

回答

良回答10pt
回答者：noname#12980 【パン作り12か月―手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド】
七沢 なおみ (著), 谷上 正幸 (著)

​http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4579206967/qid=1084507351/...​

【決定版 手作りパン 主婦の友新実用BOOKS】
石沢 清美 (著)

​http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4072411000/qid=1084507351/...​

どちらもおすすめです。
よい本に出会えるといいですね〜。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：04/05/14 13:06
回答番号：No.1
この回答へのお礼どちらも本屋さんで立ち読みしてきました！
目移りしてしまって、なかなか決められないのですが参考にさせて頂きます。
ありがとうございました。
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