ようこそ ゲスト さん、新規登録（無料）して気になる疑問を解決しませんか？
はじめての方へ｜FAQ

質問
質問者：hhhhkkkk じゃがいも
困り度：
  • 暇なときにでも
 ジャガイモを買ってきて、皮をむくとなんでか青（緑）っぽいです
なんでですか？
安いのをかっているから？
まだ早いの？

熱を通しても変わりません
質問投稿日時：09/10/26 12:59
質問番号：5397772
この質問に対する回答は締め切られました。
最新から表示｜回答順に表示｜良回答のみ表示

回答

良回答10pt
回答者：yuyuyunn こんにちは

参考までにですが
​http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1111882821​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：09/10/26 13:23
回答番号：No.2
この回答へのお礼ありがとうございます
なるほど、皮は厚く切ったほうがいいんですね
普通に食べてました・・・

回答

良回答20pt
回答者：hiroshima 紫芋と云う種類がありますが、青（緑）では無く紫色です
推測ですが、地面から出ていた可能性があります
　成長時に地面から一部が出ていると青（緑）化します
　少し硬いと思いますが、食べても問題は無いと思います
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：09/10/26 13:06
回答番号：No.1
この回答へのお礼ありがとうございます
日に当たると緑色になるんですか
アスパラガスと一緒ですね
最新から表示｜回答順に表示｜良回答のみ表示
このページのトップへ