すきみたらの塩分の取り方：@nifty教えて広場

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質問
質問者：si-rakanns	すきみたらの塩分の取り方
困り度：暇なときにでも	北海道産　干したすきみたらをいただきました。すきみたらの塩分のぬきかたを、教えて下さい。水で戻す時何回か水を変えてみたり　すきみたらより薄い塩水でしました。まだ塩味がします。よろしくお願いします。
質問投稿日時：09/10/13 20:42 質問番号：5364841

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種類：アドバイスどんな人：一般人自信：参考意見
回答良回答20pt
回答者：Gletscher	塩抜きは熱湯をかけますが、私は塩抜きせずにそのまま焼いて、骨から身をほぐして、手でもんで細かくしてご飯に乗せて食べたり、お茶漬けにします(^-^) 他には、軽く焼いて、熱湯にくぐらせ塩を抜きをし、適当な大きさに裂いて、マヨネーズや、酢醤油、ポン酢などで食べたりします。
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回答日時：09/10/13 21:51 回答番号：No.1
この回答へのお礼	返事が遅れました。ありがとうございます。