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質問 |
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| 質問者：suzu1311 | バランスのとれた日本食 | |
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困り度：
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健康によいと言われるバランスのとれた日本食はいつからとれるようになったのでしょうか。。その理由も知りたいです。 | |
質問投稿日時：09/09/24 23:30 質問番号：5316508 |
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回答良回答10pt |
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| 回答者：HANANOKEIJ | http://www.ruralnet.or.jp/zensyu/syoku.htm http://www.ruralnet.or.jp/zensyu/syoku2.htm http://www.ruralnet.or.jp/guide/noubun2/gaido.htm http://www.ruralnet.or.jp/zensyu/shokubunka/ |
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| 種類：アドバイス どんな人：経験者 自信：参考意見 |
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回答日時：09/09/27 22:32 回答番号：No.2 |
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| この回答へのお礼 | この回答にお礼をつける(質問者のみ) |
回答良回答20pt |
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| 回答者：qryoec | 「日本食」の定義によりますが、「日本人が食べる食事」とするならば、昭和30年代中ごろからではないでしょうか。 戦後、社会が豊かになり、米、牛乳、肉、野菜、魚などを必要なだけ購入することができるようになり、それまでのカロリー不足、たんぱく質不足、ビタミン・ミネラル不足から開放されたためだと思います。 |
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| 種類：アドバイス どんな人：専門家 自信：参考意見 |
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回答日時：09/09/26 17:40 回答番号：No.1 |
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| この回答へのお礼 | この回答にお礼をつける(質問者のみ) |
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