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質問
質問者：tokunious ティファールのソースパンをフライパン代わりにできるか。
困り度：
  • 困っています
 先日ティファールのフライパンセットをいただいたのですが、その中に底が深めのソースパンも付属していました。
できれば、事細かにいろんな種類のフライパン等を使い分けるのではなく、一つのみを使って行きたいと考えており、
その中のソースパンでいろいろ代用して行きたいと考えています。このティファールのソースパンは、
フライパンと同じような使い方をしても問題ないのでしょうか。
質問投稿日時：09/09/01 10:38
質問番号：5253578
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：curacuracura ソースパンを、フライパンとしても使っています。
サイズが小さいので、材料少量に限りますが。
天ぷらや揚げ物など油を使う際も、油が少量で済むという、この小ささが生かせます。

フライパンを1つだけに絞るのであれば、少し大き目のサイズで、フチの深いもの、サイズの合うフタ1つ、を選べばよいと思います。
フチの浅いものは、炒め物などが飛び出てしまい、ダイナミックな炒め物には不向きです。

私はフチ浅いものも併用して愛用しています。
肉野菜のソテー、チヂミやお好み焼き、目玉焼きやだし巻き卵など、じっくり焼き付ける「焼き専用」として、かなり使いやすいです。
種類：回答
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：09/09/01 15:47
回答番号：No.2
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回答

良回答10pt
回答者：draft4 構わないけど、焼き飯とか焼きソバ炒めるのに苦労しますよ　(^^;
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：09/09/01 10:43
回答番号：No.1
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
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