ようこそ ゲスト さん、新規登録（無料）して気になる疑問を解決しませんか？
はじめての方へ｜FAQ

質問
質問者：noname#87160 アメリカンドッグの揚げ方
困り度：
  • すぐに回答を！
 アメリカンドッグの揚げ方ですが、竹ぐしごと揚げちゃっていいのでしょうか？ちゃぷちゃぷ浮かしてしまって…誰か教えて下さい。宜しくお願いいたします。
質問投稿日時：09/06/04 23:22
質問番号：5017595
この質問に対する回答は締め切られました。
最新から表示｜回答順に表示｜良回答のみ表示

回答

良回答10pt
回答者：mshr1962 本来の揚げ方は、専用の揚げ器で串を留めて揚げます。
「コーン・ドッグ・フライヤー」
​http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20071004/1003248/​
上記のような家庭用の家電品もありますが、購入するのも面倒です。
市販のアメリカンドッグであれば、竹串ごと揚げて構いません。
もっとも自分でソーセージに衣を付けて揚げる場合は外したほうがきれいに揚がるかもしれません。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：09/06/04 23:40
回答番号：No.2
この回答へのお礼こんな便利なものがあるんですね。一応自分で作ったのですが、外して揚げたら…衣を掴んだところが、衣が剥げてしまったんですが…衣はホットケーキミックスを使いました。衣がゆるかったのかな？それとも　手で掴んだのが良くなかったのかな？分かれば教えて頂けるとうれしいです。

回答

良回答20pt
回答者：yuyuyunn こんばんは

良いと思いますよ

こんなかんじで
​http://cookpad.com/recipe/408665​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：09/06/04 23:34
回答番号：No.1
この回答へのお礼さっそくご回答ありがとうございます。ホントだ…そのまま揚げちゃってますね。楊枝だと、かわいく仕上がりますね。やってみます。ありがとうございました。
最新から表示｜回答順に表示｜良回答のみ表示
このページのトップへ