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質問
質問者：roku-rock 北京風エビチリの作り方
困り度：
  • 暇なときにでも
 福岡の「八仙閣」という中華料理屋さんのエビチリが好きです。
家庭でも作ってみたいのですが、料理初心者の私には皆目見当がつきません(;_:)
ケチャップの味付けではなく、すっぱ甘くて美味しいです。
ネットで調べたらどうやら北京風らしい事はわかったのですが、
そのレシピを見つけられませんでした・・・。
お家で作ってお腹いっぱい食べたいです！ご存知の方、教えて下さいm(__)m
質問投稿日時：09/03/22 01:03
質問番号：4816659
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

良回答20pt
回答者：nana63 検索したら1つ見つかりました。
​http://plaza.rakuten.co.jp/sapphire/2009​

合わせ調味料を見るとケチャップは入ってないですし、甘酸っぱい感じです。
私は食べたことないのでお望みのものかわかりませんが、これで合ってるでしょうか？

真ん中あたりにスペースが入って、文章が途切れてわかりにくくなってますので、気を付けて下さい。
『醤油　　　　　大さじ2』とか＾＾；
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：09/03/22 15:47
回答番号：No.1
この回答へのお礼nana63様
わざわざ調べて下さったんですか！感激です(>_<)
さっそく教えていただいたレシピで作ってみます。
回答、本当にありがとうございました！
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