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質問
質問者：kou0219 だし醤油とひじきの煮物
困り度：
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 こんにちは。料理下手な者です
ひじきの煮物(油揚げ少々、にんじん少々、大豆水煮をいれました)を適当にだし醤油でうめて10分ほど煮てみました。

・・・・ひじきの煮物って本来どんな味かわからず、なにか他に調味料を足したほうがいいかどうか悩んでます。(砂糖かなとも思うんですが)
いつもならば別に悩みませんが、ワケあってこの煮物を「姑」に渡すことになりまして、あせっています!!
姑も私が料理上手ではないことを知っていますが、ある程度マシなものを渡したいので、アバウトな質問ですがアドバイスをお願いします。
質問投稿日時：09/02/22 14:00
質問番号：4739277
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答10pt
回答者：ripslyme62 私は、ダシ、しょうゆ、砂糖、みりん少々、酒少々って感じの味付けにしますよ＾＾
最初にごま油で炒めるらしいですよ♪
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：09/02/22 14:15
回答番号：No.2
この回答へのお礼ありがとうございます。
だし醤油はみりんがすでに入っているらしいので、あとは砂糖かな?と思っているのですが、#1さんのいうとおり、ますます収集がつかなくなりそうで迷っています。
いっそのこと渡すのドタキャンしようかな。。。でもひじきの煮物を煮ていることは知っているし、お姑さんは別のものを作って私に渡してくれるといっていまして、いろいろ悩みます。
ありがとうござあいました。

回答

良回答20pt
回答者：777oichan 失礼な言い方で申し訳ありませんが、そのまま渡せば宜しいですよ。悪足掻きして更に悪化させても顰蹙を買うだけの事です。後で色々と教育的指導があると思います。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：09/02/22 14:08
回答番号：No.1
この回答への補足旦那が実家に行きますので、持たせました。
何事も経験ですよね。しょっぱいだけの煮物。。。
はー、料理上手になってやる〜。とここに宣言します?!
ありがとうございました。
この回答へのお礼ありがとうございます。
教育的指導！！！！うぅぅぅぅ。。。
どうしよう。
確かに悪あがきは見苦しいかもですね。ありがとうございました。
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