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質問

質問者:omame カズノコのカロリーや栄養素が知りたいです。
困り度:
  • 暇なときにでも
最近カズノコのあの食感にハマッてしまい、毎日のように2〜3切れ?づつつまんでいます。カズノコってカロリーが高いのかとか、栄養が豊富だとか、あまり毎日食べちゃダメとか・・・ご存知の方教えてください。よろしくお願いします。
質問投稿日時:03/01/16 09:13
質問番号:446636
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回答

良回答20pt

回答者:mimidayo http://www.kura-corpo.co.jp/japanese/kurazushi/menu.html#06

【効用】舌炎・口角炎 の効果があるようですよ。

http://www9.plala.or.jp/rickycookie/cal.html#b
おすしのカロリーと塩分
http://www.dm-net.co.jp/taihei/contents/eiyo/shogatsu.html

http://health.yahoo.co.jp/topics_f/20011242.html
コレステロールが高いようですから、気にされる方は控えめが良さそうです。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:03/01/16 11:10
回答番号:No.3
この回答へのお礼参考になりました。どうもありがとうございました!

回答

 

回答者:jakyy カズノコはお正月にはかかせませんね。
栄養素としては、たんぱく質、脂肪、ヨードなど
かなり営養価は高いですね。
ただし卵膜が硬たんぱく質のケラチンという物質なので
消化されににくく、カズノコを煮ると、固くなって
食べにくいようですね。
そのまま、食べると一番いいようですね。
種類:回答
どんな人:一般人
自信:自信あり
回答日時:03/01/16 09:30
回答番号:No.2
この回答へのお礼参考になりました。どうもありがとうございました!

回答

良回答10pt

回答者:shy00 http://www.kkcoop.or.jp/saimatsu02.html

が参考になるかな?
数の子は塩分が強いですから、塩抜きだけはするようにしてくださいね
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:03/01/16 09:14
回答番号:No.1
参考URL: http://www.kkcoop.or.jp/saimatsu02.html
この回答へのお礼参考になりました。どうもありがとうございました!
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