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質問
質問者：timazirou おネエ★MANSで紹介していた餃子について
困り度：
  • すぐに回答を！
 先日この番組で放送されていた餃子をレシピ通りに
作ってみました。
でも食べてみると中から肉汁がたっぷり♪と言うのを
期待して食べたのに、普通の餃子と変わりありませんでした。
きっちりレシピどおりに作ったのに
餃子の中に閉じ込めた肉汁はどうなったのでしょうか。
何がいけなかったのか分かりません。
餃子を焼きすぎて肉汁が出たと言うのも考えられないのですが。。。
誰か分かる方、いらっしゃいますか？
質問投稿日時：08/10/18 06:23
質問番号：4409964
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

 
回答者：yuyuyunn こんにちは

​http://fain.xrea.jp/one-mans_gyoza/​
ゼラチンが少なかった
あとは皮がやぶけませんでしたか？
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/10/18 10:05
回答番号：No.1
この回答へのお礼レシピ通りに作ったので分量ミスと言う事もないし、
皮がやぶけたって事もありません。
なのでせっかく作ったのに、普通の餃子にしかならなかったのか
本当に不思議でなりません。
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