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質問
質問者：mikerudo バケツプリン
困り度：
  • 困っています
 バケツプリン作りたいと思っています。
まだ、詳しい大きさなどは決まってはいないのですが、
そのほかにひとつ問題が発生します。

それは、プリンを蒸す時にバケツが溶けてしまったりしないでしょうか？又、鉄のバケツの場合に仕上がりに支障はないでしょうか？
お願いします
質問投稿日時：08/08/22 19:56
質問番号：4270540
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

 
回答者：ben1151 バケツサイズまでは、蒸し型のプリンでも、アイテムさえ、用意できれば、出来ると、思います。
テレビで、現物を見たことが、あります。

それも、かなり微妙な、サイズまでで、プリン自身の重さで、形が、維持できなくなるので、通常のレシピよりは、固めに、する必要があると思います。

普通の大きさのプリンを積み上げて、プリンタワーというのは、却下ですか？
こちらのほうが、簡単だと、思います。
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/08/23 10:08
回答番号：No.4
この回答へのお礼回答ありがとうございます。

固めに作る事は参考になりました。
参考にして頑張ってみます。
プリンタワーについてははじめて聞きました。
今回はバケツプリンに挑戦しようと思います。
ありがとうございました

回答

 
回答者：yuyuyunn こんばんは

バケツを探すのも大変ですけど
それを入れて蒸す容器を準備するのも大変だと思いますので

寒天プリンにすると
溶けたりする心配要りませんけど
​http://www.rakuten.co.jp/kantenhonpo/430039/470936/722627/​

ゼラチンを使うものも
​http://www.katch.ne.jp/~Takeda/zeri/zerapudding.htm​

これなら蒸さなくていいですよ
種類：回答
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/08/22 21:52
回答番号：No.3
この回答へのお礼ありがとうございます。

そういう手もありました。
後、ゼラチンと蒸すものではやはり
仕上がりが変わってきますよね？

ありがとうございます。

回答

良回答20pt
回答者：SAYKA ええと、大きな鍋(カレーとかを作る通称ズンドウと呼ばれるアレ)とかを使うのはダメかな？
取っ手の部分まで金属であるものが望ましいね。

鍋ならもともと調理用だし加熱も前提としてるしいけるとおもうよ。
問題は重たくて出来上がったときに大変だけど。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/08/22 20:04
回答番号：No.2
この回答へのお礼そういう手がありました！

ありがとうございます

回答

 
回答者：Lupinus2 バケツの耐熱温度を越えれば溶けるでしょう。
バケツの材質が書いていないので回答できません。

ブリキのバケツは食品衛生法の検査を受けていないでしょう。

ステンレスのボールで作れば？
おっぱいプリンっぽいかも。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：08/08/22 20:01
回答番号：No.1
この回答へのお礼そうですか
新しい物を買って、洗って使えば大丈夫かと思ったのですが（笑）・・
バケツは諦めて

カレーなどのそこの深い鍋でやってみたいと思います。

ありがとうございます。
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