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質問

質問者:kimi28 和菓子材料とトレハロース家庭用を購入できる店
困り度:
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和菓子の材料、特に白あん(家で作ると手間がかかるので(笑))や
桜餅につかう桜の葉の塩漬け、柏餅の柏の葉などを
500gくらいの単位で購入できるところを探しています。
都内または千葉県・埼玉県あたりで
御存知の方いらっしゃいませんか?
(通信販売ではいくつか知っているので
 実店舗で業者じゃなく一般人が購入できるお店…でお願いします)

また、トレハロースの家庭用小売
(通信販売で購入できるのは12kgなどの単位なのでもっと少なく…)をしているお店も
探しています。

どちらか一方でも御存知の方がいらっしゃいましたら
お教え頂ければ幸いです。
質問投稿日時:07/03/01 16:55
質問番号:2794118
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答10pt

回答者:nikudori トレハロースはなかなか少量ではむずかしいです。
トレハロースを始めて微生物と酵素を使って精製した林原氏関係ですので、確かかとおもうのですが・・・・
店舗はもしかしたらご存じかと思いますが、このあたりはいかがでしょうか?
http://www.cuoca.com/
種類:回答
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:07/03/02 22:48
回答番号:No.2
参考URL: http://www.hayashibarashoji.jp/knowledge/05.html
この回答へのお礼ありがとうございます。
No.1の方にお教えいただいた店舗で500g単位で購入できました。
ありがとうございました。

回答

良回答20pt

回答者:Fiorina 富澤商店で取り扱っています。
もっとも、「トレハオース」と呼んでいるようですが、、。

500g 231円くらいからあるようです。

ネット経由でも購入できますが、支店もたくさんありますよ。
種類:回答
どんな人:経験者
自信:自信あり
回答日時:07/03/01 17:23
回答番号:No.1
参考URL: http://shop.tomizawa.co.jp/
この回答へのお礼ありがとうございます。
近くに支店がありましたので早速行ってみたところ
欲しかったものがすべてそろいました。
ありがとうございました!
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