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質問
質問者：masturihanabi グラスホッパーの材料について
困り度：
  • 暇なときにでも
 アイスクリームのチョコミントが大好きな私です。しかし悲しいかなド田舎在住のため、近くにアイスクリーム・ショップがなく、気軽に食べることができません。
そこでお酒も大好きな私、昔一度飲んだことのあるグラスホッパーを家で楽しんではどうか、と考えています。

ネットで調べて、作り方は分かりました。
後は材料をネットでそろえるだけですが、カカオリキュールは「モーツァルト」のホワイトでも大丈夫でしょうか？
もし自分で作っておいしくなかったら、モーツァルトのほうが後の潰しが利きそうだなと思っているのですが。（牛乳なんかで割ってもおいしそうですし）
私としてはミントの効いた、それでいてこっくりした味を求めています。
しかし以前モーツァルトのチョコレートを口にした事があるのですが、あれと同種のリキュールでは濃すぎるのかな、とも思って・・・。
またもしよろしければミントのリキュールのおすすめも教えてください。
質問投稿日時：06/08/28 00:04
質問番号：2366757
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

 
回答者：hetox2 ミントが効いたものということなのでオススメは
カカオリキュールをGODIVAに変えてミントリキュールはGET31のホワイトがおいしいですよ。GET31は27よりミントが効いています。GODIVAとGET27にするともう少し甘くなってこっちの方が好みの人もいますが茶色と緑色なので色合いは良くありません。GODIVAのリキュールはその他でも色々使い道があるので便利ですよ。
種類：回答
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：06/08/28 10:53
回答番号：No.3
この回答へのお礼お返事ありがとうございます。
GODIVAにリキュールがあるなんて知りませんでした。
調べてみましたが結構なお値段・・・。でもおいしそうですね。
迷ってしまいます・・・。

回答

良回答20pt
回答者：rosquilla 以前バーテンをしていました。
私はカカオはサトネイを使っていました。風味があってとてもおいしいです。
チョコレートリキュールに変えてもおいしいと思いますよ。実際チョコリキュールとミントリキュールを合わせたカクテルは結構あります。

ただちょっとモッタリするかなと思います。それとカカオのほうがアルコールを感じますね。やはり味がくどくなるかもしれないですね、特に後味が。

ミントリキュールは私はボルスを使っていました。歯磨き粉も苦手なくらいミントが得意じゃないので辛みの薄いボルスで生クリーム大目にしてました。
ミントがガツンときいてるのが好みならジェットですね。前に飲んだ時にキツ〜〜って思いました。

それからミントの味を堪能したいならハイラムウォーカー ミントグリーンがいいかもしれませんね。飲んだことがありませんがバーテン友達のお勧めです。
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：06/08/28 01:18
回答番号：No.2
この回答へのお礼お返事ありがとうございます。
私はグラスホッパーを一度しか飲んだことがないので、いったい何を使えばどういう味になるのか分かりません。できるならrosquillaさんのお店に行ってみたかった！
まずはオーソドックスなものを作ってみようかと思っています。でもミントは好きなので、少しきつめのものを購入してみようと思います。
家では思いっきり庶民的な晩ご飯を食べたあとに、デザートのお菓子の代わりに少しだけカクテルを、って思っているのですが、やっぱり野暮ったいですよね(^_^;)ゝご飯だってコタツで食べてるのに。
バーテンダーの方やバーの常連の方には鼻で笑われてしまうかも・・・。

回答

良回答10pt
回答者：danke3 ＞「モーツァルト」のホワイト
■カプチーン・コーヒー・クリーム・リキュール
のことでしょうか
クリームが省けるから手軽かもしれませんが
17度と25度の差がどうでしょう

グラスホッパーの本来のレシピでいくなら
エギュベル　カカオホワイト 25度
​http://www.rakuten.co.jp/re-lax/455141/577092/576005/​

グリーン・ペパ−ミントはペパーミント・ジェット27（21度）がいいと思います
​http://www.ne.jp/asahi/bar/stolas/get-g.htm​

私はバニラのアイスクリームにカルーアコーヒーリキュールをかけて食べるのが好きです

ところでシェーカーはうまく使えますか？
おいしいカクテルを作ってください
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：06/08/28 00:46
回答番号：No.1
この回答へのお礼お返事ありがとうございました。
お酒の度数なんて考えてもいませんでした！
やはりここはスタンダードなものを使用したほうが無難かもしれませんね。
ちなみにシェーカーなんて使ったことありません。難しいのかな？こちらもネットで手に入れるつもりです。
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