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質問
質問者：kotya 玉子酒ってどんなもの？
困り度：
  • 暇なときにでも
 風のときに飲むと聞きましたがイメージが沸きません
作ってみたいので、素人でもわかるレシピとか無いでしょうか？

・・・どんな味なのかな？
質問投稿日時：06/04/29 04:51
質問番号：2120437
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：makoteru レシピ
日本酒を先に鍋で沸かす。マッチなどで火を放してアルコール分を飛ばす。
溶き玉子を少しずつ、少しずつ泡だて器でかき混ぜながら、地道に！
熱いお酒に一揆に溶き玉子を入れちゃうと、分離して玉子スープ状態になっちゃいます。
冷蔵庫で保存すれば、冷たいのも美味しいですよ！
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：06/04/29 07:55
回答番号：No.2
この回答へのお礼具体的な作り方ありがとうございます

冷たいのもOKなんですね

ありがとうございました

回答

良回答10pt
回答者：nikobu 私の場合　かぜのときは生姜湯ですが

ここにレシピが載ってますのでどうぞ。

​http://www.isedelica.co.jp/recipe/ufufu/sake.htm​
種類：回答
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：06/04/29 04:54
回答番号：No.1
この回答へのお礼生姜湯も、よいですね
喉に優しそうで

たまご酒は、暖かくて甘い飲み物なんですね
早速、試してみます
見た感じ、作ってすぐ飲まないとダメなんでしょうね＾＾

ありがとうございました。
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