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質問
質問者：xhajimex タンタン麺の肉みその作り方
困り度：
  • 困っています
 家でタンタン麺をつくりたいのですが、肉みその作り方がわかりません。
味付けのしかた、ご存知の方いらしたら教えて下さい。
質問投稿日時：05/03/13 09:23
質問番号：1266342
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

 
回答者：noname#47053 ではさんこうに・・・・
​http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=159319​

​http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=27099&Page=recipe&Rec...​

​http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=26798&Page=recipe&Rec...​

​http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=2278​

昼食にいいですね〜〜〜〜＊＊
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：05/03/13 10:28
回答番号：No.3
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回答

良回答10pt
回答者：mimikiki 肉みその材料（４人分）

豚ひき肉　300グラム
しょうが（みじん切り）１かけ分
長ネギ（みじん切り　　1／2本分
サラダ油　大さじ2
豆板醤　　小さじ1
甜麺醤　　大さじ2
しょうゆ　大さじ3
酒　　　　大さじ1
砂糖　　　大さじ1　

中華鍋にサラダ油を熱し、しょうがと長ネギを炒め、よい香りがしてきたらひき肉を入れ、肉に火がとおったら豆板醤を加えて少し炒め、残りの調味料を全部入れて汁気がなくなるまで炒める。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：05/03/13 10:19
回答番号：No.2
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回答

良回答20pt
回答者：milk005 ここのレシピが参考になりました。
実際に作ってみたけどおいしくてお薦めです。
よかったら参考にされてはいかがでしょうか？

おいしく出来ると良いですね。
種類：回答
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：05/03/13 10:08
回答番号：No.1
参考URL： ​http://www.g-chef.com/recipe/cn004.htm​
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