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質問

質問者:muryouhaihu カビまくった鏡もち
困り度:
  • 暇なときにでも
年末になると床の間に白くキレイな鏡もちを
飾ります。しかし年を越してしばらくすると
緑や青の素敵すぎるモワモワに包まれ、見るだけで軽い
脳震盪に襲われます。親はなべに入れてお雑煮にして
食べてますが、本当に大丈夫なんでしょうか?
質問投稿日時:04/12/05 21:54
質問番号:1114168
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回答

 

回答者:eria77 恐らく、昔からこれを食して致死した方がいない。
これが食べる理由でしょう。

熱湯で殺菌してますが、青カビなどはやや有毒なので
避けた方が良いです。

致死量ではないので安心だとは思います。
もちろん、軽度の脳震盪で死にはしません。
安心して震盪させて下さい。

だだ、他に食べる物があるなら、そちらを選んで下さい。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:04/12/05 23:02
回答番号:No.5
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回答

 

回答者:konnkonnkonn どっかのTVでやってましたが、焼酎だったかな??をぬっておくとカビがはえずらくなるみたいです。参考までに・・・。
種類:回答
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:04/12/05 22:39
回答番号:No.4
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回答

良回答10pt

回答者:silpheed7 追加です。

http://www.misbit.com/eating_habits/archives/000092.jsp
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arukabi/kabi_5.html
http://odn.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=1057156
種類:回答
どんな人:一般人
自信:自信あり
回答日時:04/12/05 22:16
回答番号:No.3
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回答

良回答20pt

回答者:masa0000 カビの生えた部分を削り取ってしまえば大丈夫ですよ。
ただ、細かいひび割れの中にもカビが侵入していますから、完全に除去するのは至難の業ですね。
どうしてもカビくさい臭いが残ってしまいます。

まあ、十分に加熱してやれば健康な人なら大丈夫だとは思います。

昔と違い、今は室内の暖房が効いていますから、どうしてもカビに奪われる部分が多くなってしまいますね。真空パックの鏡もちが売れるのも時代の流れなんでしょうね。
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:自信あり
回答日時:04/12/05 22:01
回答番号:No.2
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回答

 

回答者:silpheed7 食べない方がいいと思いますよ。
種類:回答
どんな人:一般人
自信:自信あり
回答日時:04/12/05 21:56
回答番号:No.1
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